De Campus Saffraanberg, waarvan de Koninklijke School voor Onderofficieren (KSOO) deel uitmaakt, is gelegen nabij de prachtige stad Sint-Truiden. Voorheen werden er voornamelijk beroepsonderofficieren-technici van Defensie opgeleid, maar vanaf september 2007 werd het vormingsaanbod uitgebreid met zowel technische als niet-technische richtingen voor Nederlandstalige en Franstalige jongens en meisjes. De onderofficierenscholen van Zedelgem en Dinant houden op te bestaan. De leerlingen werden geïntegreerd in de Koninklijke School voor Onderofficieren en het Centrum voor Basisopleiding Kader (CBO Kader). Na het beëindigen van hun volledige vorming zullen ze als militair personeel tewerkgesteld worden binnen Defensie.

Het Departement Schoolse Vorming (DSV), behorende tot de KSOO, verschaft technische en niet-technische basisvormingen (Niveau 2).

Mogelijke studierichtingen in de technische richting zijn: vliegtuigtechnieken, elektromechanica, militaire bewapeningstechnieken, elektronica hoogfrequenttechnieken, elektronica optronica en elektronica ICT. In de niet-technische richting kunnen onder andere volgende richtingen worden aangevat: weerkunde en luchtoperaties. 

Het Departement Voorbereidende Divisie op de Koninklijke Militaire School (VDKMS), behorende tot de KSOO, stoomt de kandidaat Koninklijke Militaire School (KMS) klaar om hem/haar in de beste voorwaarden te laten deelnemen aan het toelatingsexamen en met vrucht te laten slagen in universitaire studies aan de KMS. 

Het Centrum voor Basisopleiding Kader van de Campus Saffraanberg, behorende tot de Basic Skills School (BSS), verzorgt voor al deze leerlingen de militaire vorming, alsook voor de leerlingen niveau 2 niet-technisch. Deze eenheid verzorgt tevens de militaire basisvorming voor de officieren bijzondere werving, zowel de generalisten als de specialisten (apotheker, ingenieur, jurist, communicatiewetenschapper…). 

Tenslotte biedt de Campus Saffraanberg aan alle onderofficieren van Defensie verscheidene voortgezette vormingen en taalcursussen aan. 

De Campus Saffraanberg herbergt tevens het Competentiecentrum voor de vorming steun Departement Techniek Air, dat verantwoordelijk is voor de organisatie en het verstrekken van professionele opleidingen van hoofdzakelijk technische aard in het domein van het vliegend materieel van Defensie. 

Gezien het belang van hun opdracht besteden de scholen en alle ondersteunende diensten van de Campus Saffraanberg veel aandacht aan de kwaliteit van de vormingen en de tevredenheid van alle betrokkenen. Ze houden daarom vast aan moderne en duurzame managementprincipes en aan hun visie en waarden: uitblinken in het vormen van ‘bekwame medewerkers van Defensie' met speciale aandacht voor respect, kwaliteitszorg, bekwaamheid en betrokkenheid.